Leurda- medicament si aliment

Declarată „Planta mileniului trei”, pentru efectele sale asupra inimii şi a vaselor de sânge, asupra digestiei, asupra sistemului imunitar şi a celui endocrin, uimind pur şi simplu oamenii de ştiinţă.

În prezent, leurda este considerată din punct de vedere terapeutic mai puternică decât usturoiul, care la rândul său este unul dintre cele mai folosite şi apreciate medicamente naturale din lume. Cum este posibil acest lucru? Ei bine, în comparaţie cu celebrul ei văr, leurda a crescut liberă, neinfluenţată de mâna omului, păstrându-şi neatinde însuşirile cu care a fost înzestrată. Aşa se explică faptul că are efecte terapeutice atât de puternice.

Pentru alimentaţie şi preparare în stare proaspătă, se recoltează frunzele fragede, tinere, în lunile martie-aprilie. Se taie cu un cuţitaş, pentru a nu scoate afară planta cu tot cu rădăcină, care trebuie să rămână în pământ pentru a permite regenerarea plantei.

Pentru o porţie delicioasă de salată cu leurdă, se prepară o mână de frunze proaspete, care se spală bine cu apă călduţă, se taie mărunt şi se pun într-un castron. Se amestecă cu o linguriţă de oţet de mere, un vârf de cuţit de sare şi o jumătate de linguriţă de ulei, după care se consumă în maxim 30 de minute de la preparare.

Într-o cură cu leurdă, se consumă o astfel de salată o dată pe zi, dimineaţa, la prima masă, înainte de a începe să consumi altfel de alimente. O cură cu leurdă durează minim 10 zile. Este extrem de bine tolerată de ficat. Şi, deşi are un puternic miros de usturoi, nu dă respiraţiei izul neplăcut pe care îl dă usturoiul.

Anunțuri

Urzicile – beneficii şi proprietăţi

Urzica conţine substanţe proteice şi glucidice, steroli, ulei volatil, acid acetic, acid formic, vitaminele A, B2, C şi K, sãruri minerale.

Urzica are valoroase proprietãţi diuretice. Extractele de urzicã favorizeazã transferul acidului uric din ţesuturi în circulaţia sanguinã şi cresc eliminarea acidului uric prin urinã.

Existã studii care sugereazã cã extractele din frunze de urzicã au proprietãţi antialergice. În fitoterapia tradiţionalã se considerã cã urzica are proprietãţi hemostatice, astringente, antidiareice, antiinflamatoare, cicatrizante, hipoglicemiante, antianemice şi remineralizante.

Efectele benefice îşi gãsesc aplicaţia terapeuticã în afecţiunile metabolice, afecţiunile reumatismale, în special guta, precum şi în unele cazuri de litiazã renalã. Studiile ştiinţifice aratã cã extractele din rãdãcinã de urzicã au efecte favorabile în hipertrofia benignã de prostatã şi afecţiuni alergice cum ar fi de exemplu rinita alergicã.

În medicina tradiţionalã, preparatele din urzicã sunt recomandate în afecţiuni cum ar fi plãgile atone, ulcerele varicoase sau hemoroizii.

Despre POST si regulile sale

Ştim cu toţii ce este postul, sau cel puţin credem că ştim, dar nu realizăm că această perioadă, care ar trebui să fie una de detoxifiere, poate să ne facă şi rău, dacă nu respectăm câteva reguli.

Majoritatea persoanelor ar defini postul ca fiind o perioadă de abţinere culinară de la anumite alimente pentru o perioada determinată, însă acest lucru este puţin mai complex. Pe lângă acest aspect al mâncării postul înseamnă şi o “curăţenie generală” atât din punct de vedere fizic, cât şi spiritual.

La baza piramidei alimentare în această perioadă se află carbohidraţii, care sunt oferiţi de alimente precum fructe, legume sau produse cerealiere integrale. Aceste alimente nu numai că sunt permise în timpul postului, dar sunt şi ideale de consumat, datorită numeroaselor beneficii pe care le au asupra organismului.

Ca surse proteice, leguminoase sunt alegerea ideală. Poţi obţine surse semnificative de proteine din alimente precum: mazăre, fasole, linte, năut, soia sau hrişcă, dar şi ciuperci, quinoa sau năut. Mai mult decât atât, acestea sunt surse excelente de vitamine şi minerale care nu numai că te vor ajuta să treci cu bine de perioada postului dar îţi vor şi întări organismul şi sistemul imunitar şi te vor ajuta să îţi păstrezi silueta.

Aportul de grăsimi vegetale este foarte uşor de atins prin consumul fructelor oleaginoase, de exemplu nucile, migdalele şi seminţele de tot felul, alături de uleiurile vegetale (ulei de măsline, de cânepă, etc).

8 MARTIE

Reprezentanele sexului frumos din toată lumea o sărbătoresc în fiecare an, la fel şi bărbaţii care, de plăcere ori de nevoie îşi arată recunoştinţa în faţa femeilor din viaţa lor, dar care este de fapt povestea sărbătorii de 8 Martie?

Povestea Zilei Internaționale a Femeii începe cam așa: în anul 1911, o activistă socialistă din Germania, Clara Zetkin, a organizat pentru prima oară ceea ce urma să se numească Ziua Internațională a Femeii, ca un simbol al luptei pentru drepturile femeilor care munceau. În 1917, Lenin a proclamat oficial ziua de 8 martie ca fiind Ziua Femeii în Uniunea Sovietică, iar de atunci tot mai multe țări au împrumutat această sărbătoare. (evz.ro)

Dieta cu miere si scortisoara.

Dieta cu miere si scortisoara. Slabeste rapid si eficient, fara sa te abtii de la alte feluri de mancare

Stiai ca mierea si scortisoara sunt doua dintre cele mai eficiente alimente pe care le poti asimila in momentul in care iti doresti sa pierzi kilogramele in plus pe care le-ai acumulat de-a lungul timpului? Daca ti-ai dorit adesea sa poti scapa de greutatea in plus vazand cu ochii, afla ca exista o modalitate care garanteaza rezultate spectaculoase: dieta cu miere si scortisoara.

Combina o lingurita de miere cu o jumatate de lingurita de scortisoara pudra.

Fierbe o cana cu apa. Dupa ce da apa in fiert, imparte lichidul obtinut in doua portii si asteapta sa se raceasca.  Apoi adauga amestecul.

Consuma prima portie dis de dimineata, cu jumatate de ora inainte sa servesti micul dejun. Consum-o pe cea de-a doua seara, cu jumatate de ora inainte de a merge la culcare.

Dieta nu este limitata de timp si o poti tine pana in momentul in care simti ca ai atins greutatea pe care ti-o doreai.

In mod normal, o persoana obisnuita incepe sa piarda grasimea in exces in prima saptamana. Mai precis, dupa primele sapte zile de regim ar trebui sa pierzi aproximativ 2 kilograme. Nu uita ca atat mierea, cat si scortisoara au efecte extrem de benefice asupra organismului, asa ca nu ezita sa le consumi timp indelungat.

Daca vrei ca dieta sa functioneze si mai eficient, nu ezita sa faci   exercitii fizice in mod constant.

Dieta Rina’s sau regimul disociat de 90 de zile

Regimul Rina, cunoscut si sub denumirea de “dieta disociata de 90 de zile”, este unul dintre cele mai cunoscute si la indemana regimuri de slabit.

E lesne de inteles cat dureaza dieta de 90 de zile, dar ceea ce este important este ca rezultatele ei sunt de durata, asa cum au constatat numeroase persoane care au tinut-o, mai ales daca respecti o a doua recomandare: aceea de a avea in continuare micul dejun compus exclusiv din fructe in urmatoarele 90 de zile.

Cateva dintre motivele pentru care regimul de slabit Rina este foarte de popular :

permite pierderea a multe kilograme intr-un interval relativ scurt. Poate ca la prima vedere 90 de zile nu inseamna foarte putin timp, dar gandeste-te unde erai acum 3 luni si cat de bine ar fi fost sa fi inceput atunci Rina. Ei bine, gandeste-te mai degraba cat de bine vei arata peste 3 luni cu 18-20 kilograme mai putin,
este un regim care s-a dovedit a fi eficient pentru extrem de multe persoane. Pentru ca in cele 4 zile treci prin toate grupele alimentare si nu iti este foarte pofta de un aliment sau altul (stii ca iti va fi permis in scurt timp), sau datorita pierderii rapide in greutate, sau a cantitatilor destul de mari de alimente permise… cert este ca dieta s-a dovedit un succes pentru multe persoane si poti fi si tu una dintre acestea,
pierderea kilogramelor se realizeaza fara infometare, pentru ca sunt permise cantitati destul de mari de alimente, in masura in care respecti categoria de alimente pe care trebuie sa o mananci in fiecare zi,
regimul este in asa fel alcatuit incat permite si participarea familiei. In timp ce nu poti sa ii pui pe toti la regim de slabit, vei putea gati, cel putin in primele 3 zile, pentru toata lumea,
permite si dulciurile, dar intr-o anumita zi si cantitate, asa ca cei care le duc dorul pe parcursul unui regim de slabit vor fi multumiti

Ce sa faci inainte de a incepe dieta Rina?

Iata cateva lucruri premergatoare regimului care te vor ajuta sa il duci la bun sfarsit:

arunca in prealabil orice alimente care nu sunt conforme si cumpara doar alimentele prevazute de regim,
fa-ti un plan zilnic si fa cumparaturi in consecinta,
incearca sa gatesti aceleasi lucruri si pentru ceilalti membri ai familiei, daca tu esti persoana responsabila de gatit,
cumpara-ti un cantar de buna calitate – e important! Si, tot foarte important, cantareste-te la fiecare 4 zile – adica la finele unui ciclu complet – si nu in fiecare zi. Abia atunci vei avea o imagine clara a rezultatelor obtinute pana in acel moment

Ce putem manca in cadrul regimului de 90 de zile

Micul dejun: pe parcursul celor 90 de zile vom manca fructe dimineata. Practic, orice fructe avem la indemana, intr-o cantitate de aproximativ 200-250 de grame. Se poate manca inclusiv o banana mai mare sau doua mai micute (fara a o asocia cu alte fructe).10888441_898013723563670_5680580166048234227_n

capture11

lista-rina